Mese: maggio 2019

Botulismo

Il botulismo è una malattia paralizzante causata da una tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum. Questo microrganismo vive nel suolo, e in assenza di ossigeno, produce spore che possono resistere nell’ambiente per un lungo periodo, anche anni. I contadini etichettavano questi terreni come campi maledetti perché: quando il bestiame si nutriva con l’erba maledetta si …